11:16
05 Апреля
Суббота
Лента новостей
Лента новостей
13:53
ВС РФ поразили инфраструктуру украинского военного аэродрома
13:50
Дегтярев: гимнасты РФ отказом от турниров FIG последовали старому принципу
13:37
Российские гимнасты с нейтральным статусом отказались выступать на турнирах FIG
13:20
ВСУ за сутки 14 раз атаковали российские объекты энергетики
13:20
Стубб заявил об «отклонении от курса» Европы по Украине
13:02
FT: чиновников в Киеве проверят на детекторе лжи из-за сделки с США
12:16
Жительницу Хакасии придавило деревом во время урагана, она в реанимации
12:12
Видео
Красноярцы сняли на видео летящую крышу автовокзала во время урагана
11:15
Видео
В Думе заявили о нацистских нотках после предписания МИД ФРГ о россиянах
10:49
Видео
В новом сезоне вокального конкурса «Звезда» примут участие 92 артиста
10:38
Здунов сообщил, что БПЛА атаковали предприятие в Мордовии
10:28
Источник назвал одну из версий жестокого убийства ульяновской школьницы
10:20
Овечкин поблагодарил россиян за поддержку после 894-го гола в НХЛ
09:40
Видео
Боевики жестоко избили жителя села под Суджей за незнание украинского языка
09:28
«Битцевский маньяк» готов рассказать об 11 нераскрытых убийствах
09:18
Умер сценарист фильмов «9 рота» и «Стиляги» Юрий Коротков
08:56
Россияне раскупили все выгодные майские туры на популярные курорты
08:02
Над Россией за ночь сбили 49 украинских беспилотников
Эксперт рассказал, как избежать появления «пивного живота»
© Frank Hoermann, SVEN SIMON, Globallookpress

Эксперт рассказал, как избежать появления «пивного живота»

По словам эксперта, пенный напиток по количеству калорий способствует ожирению не больше, чем яблочный сок.
21 сентября 2019, 11:13
Реклама
Эксперт рассказал, как избежать появления «пивного живота»
© Frank Hoermann, SVEN SIMON, Globallookpress

Эксперты пивной отрасли рассказали, как правильно бороться с «пивным животом», чем закусывать пиво и почему баночное незаслуженно пользуется дурной славой.

«Люди стали более осознанно употреблять алкоголь вообще и пиво в частности, они стали интересоваться новыми сортами, что привело к росту предложений», - сказал РИА Новости пивной сомелье Штефан Хилбрандт, отметив, что пиво при этом остается очень популярным напитком.

По словам эксперта, пенный напиток по количеству калорий способствует ожирению не больше, чем яблочный сок. Он добавил, что большую роль играет то, что специфическая пивная горечь разжигает аппетит. Так что не столько употребление пива приводит к «пивному животу», сколько закуски, употребляемые вместе с пенным напитком.

Как заявил Хилбрандт, выбор закусок к пиву напрямую зависит от сорта напитка. К светлому терпкому пиву, например, Pilsner, отлично подходит выдержанный сыр гауда, к темным сортам типа Stout - шоколад со вкусом чили.

Одним из популярных заблуждений по поводу пива в Германии является убеждение, что пиво из жестяной банки - это «дешевое пиво». Для хранения пива, как отметил сомелье, банка идеальна, потому что напиток не очень хорошо переносит кислород и свет, а в такой таре пенный напиток совершенно защищен.

«Поэтому пиво в банке, прежде всего если речь идет о характерных сортах пива, не может считаться дешевой альтернативой», - рассказал Хилбрандт.

Сомелье Хилбрандт на вопрос о том, как правильно выбрать пиво, ответил, что «тут важны настроение и момент», отметив, что, по существующим правилам, в теплое время года лучше употреблять легкое светлое пиво, в холодное - более насыщенные сорта.

Реклама
Реклама