
Эксперт допустил снижение цен на овощи и фрукты в августе

В августе могут снизиться цены на некоторые виды овощей и фруктов. Ожидается, что скидки достигнут 40-50%. Так, картофель может подешеветь в 1,5-2 раза, на 30-35% опустится цена на морковь и лук и примерно на столько же на капусту и помидоры - 30-40%.
Кроме того, на 15-20% упадет цена на свеклу и огурцы. Свежая зелень станет доступнее на 10-15%. Таким прогнозом с агентством «Прайм» поделился доцент Финансового университета при Правительстве РФ Игорь Балынин.
Также в два-три раза подешевеет слива. Яблоки и груши примерно упадут в цене на 20-25%. Это же коснется арбузов и дыней.
Эксперт связывает возможное снижение стоимости с притоком на российский рынок продукции местных фермеров и со сбором урожая. Кроме этого, покупателей могут приятно порадовать скидки, предоставляемые сетевыми магазинами, что связано со стремлением продавцов как можно скорее реализовать плодоовощную продукцию, подытожил Балынин.
Прежде в комментарии «Звезде» диетолог Дарья Русакова сообщила, что ранние фрукты и ягоды содержат более высокую концентрацию нитратов для ускоренного роста. Большое количество стимуляторов роста и защитных химикатов увеличивает аллергенность продуктов, по этой причине лучше выбирать сезонные ягоды и фрукты.